零失败的，一锅云朵包子
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人做过这道菜
奥莉午饭日记
如果你从来没做过包子，那么最容易入手的是云朵包子。先从做成功开始，慢慢再练习做容易和复杂的造型。
用料
零失败的，一锅云朵包子的做法
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准备好以上以后看图说话，混合以上所有。
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混合完的面团是这样的，你慢慢揉，揉到表面光滑，光滑就是像橡皮泥质感，柔软光滑。
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留一小块面粉揉完以后加巧克力粉做表情
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没有开始捏的面团最好盖起来，让她发酵慢一些，这样不会变形太大
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云朵包子在圆形基础上用小刀按出几个折痕，就算是云朵了，在塑性上节约时间。
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上锅蒸以后别立刻开锅，同样是蒸8分钟，关火等5分钟左右再开锅。
云朵的压痕可以再深一点，蒸完更不容易变形。
这个做法就是最普通包子的过程，无论面团揉的是不是光滑，至少蒸完以后它一定是包子的形状，从开始揉到包子出锅可以在1小时内完成。
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试试看吧
