桂鱼500克左右/条,不要太大,洗干净,里外抹点盐,倒点料酒倒点生抽腌制一会会,主锅内倒入油20克,放入生姜,爆香2分钟/varoma/小勺,结束后放入鱼,鱼背朝下
把生抽,老抽倒在鱼身上,放入料酒,糖,水20克,7分钟左右/varoma/反转小勺,结束后,用筷子把鱼轻轻的刮出放入盘中,把酱汁倒在鱼身上,撒上葱花即可🌸…
吃晚饭啦😄
有了小美,美厨娘诞生😜🤩
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