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油炸肉丸

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懒人菜谱8的厨房  懒人菜谱8
前两天朋友说要炸丸子，我今天也来试试

用料  

猪肉 250克
洋葱 半个
香菇 5朵
白菜叶 2片
蒜 5瓣
姜 5片
酱油 3勺
淀粉 2勺

油炸肉丸的做法  

  1. 肉多一些肥肉，切碎剁成肉泥，洋葱，蒜，姜，香菇，白菜全部切小碎末备用

    油炸肉丸的做法 步骤1

  2. 所有材料混合，放入十三香，盐，酱油搅拌均匀，加入1勺面粉，多次搅拌

    油炸肉丸的做法 步骤2

  3. 取适量肉酱，两手掌团成团，外面裹一层面粉

    油炸肉丸的做法 步骤3

  4. 油烧热下锅，注意火候，不要炸焦了，多次翻搅，炸至表皮泛黄即可出锅，肉丸松软可口

    油炸肉丸的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2019-08-27 03:42:06
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