胡萝卜玉米炒鸡丁

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最近这个猪肉是贵的离谱啊,不管是五花肉还是腿肉都要二十多一斤啊,干脆吃鸡肉吧😏还好我楼下邻居在超市卖肉,每次她帮我带价格还便宜,鸡胸肉卖13.8她帮我带回来算10.8。今天帮我带了一块13.3元。还一根大棒骨,这边都卖到19一斤了,给我按16一斤称的。一根大棒骨35元。炖汤给闺女下面条吃,鸡胸肉一块很大,切一半炒菜,一半凉拌,一块肉两道菜。

用料  

胡萝卜 半根
鸡胸肉 半块
玉米粒 100克
青红椒 各半个
小葱 2根
盐鸡精白糖生抽耗油料酒白胡椒粉食用油 适量

胡萝卜玉米炒鸡丁的做法  

  1. 鸡胸肉切一厘米左右的小块。

    胡萝卜玉米炒鸡丁的做法 步骤1
  2. 加点盐生抽料酒白胡椒粉抓拌均匀腌10分钟,这期间正好准备配菜。

    胡萝卜玉米炒鸡丁的做法 步骤2
  3. 玉米粒提前煮熟控水捞出来。胡萝卜青红辣椒小葱切好放入盘中备用。

    胡萝卜玉米炒鸡丁的做法 步骤3
  4. 锅中油热鸡胸肉倒进去,炒至变色就装出来。

    胡萝卜玉米炒鸡丁的做法 步骤4
  5. 胡萝卜不易熟,先把胡萝卜倒进去翻炒一会。

    胡萝卜玉米炒鸡丁的做法 步骤5
  6. 剩下的把盘子里其他菜放进去,翻炒均匀加盐鸡精白糖生抽耗油调味。

    胡萝卜玉米炒鸡丁的做法 步骤6
  7. 鸡胸肉倒进去

    胡萝卜玉米炒鸡丁的做法 步骤7
  8. 翻炒均匀关火

    胡萝卜玉米炒鸡丁的做法 步骤8
  9. 装出来,好看又好吃的一道菜就好了。闺女用小勺自己装着吃。

    胡萝卜玉米炒鸡丁的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2019-08-27 07:03:37
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