粉条用温水泡软
韭菜切碎
5个母鸡蛋打散
倒入油锅,在油锅中炒散炒碎,撒少许盐
粉条切碎,把韭菜,鸡蛋,粉条放入一个盆中
手抓饼准备,放在室温软化
开始调馅,来一把黑芝麻
辣椒面少许
来一勺蚝油
拌匀
软化的手抓饼
中间放上馅
可以像捏包子一样,打上褶子,然后按压成饼
也可以像包饺子一样
还可以两边对折,像叠被子一样
锅中不需要倒油,开小火,要有耐心,慢慢的把两面煎至金黄
等两面都煎黄了就可以了,如果家里有电饼铛,那也是非常好的选择
上传你做的酥脆可口的手抓饼韭菜盒子