西葫芦萝卜丝饼（糊塌子）
8.1
综合评分
15
人做过这道菜
吃吧养生猪猪
用料
西葫芦萝卜丝饼（糊塌子）的做法
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准备好需要的食材，再加一碗水备用
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胡萝卜🥕洗净，擦丝
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西葫芦半个，去瓤，擦丝，放入一勺盐，静置五分钟
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加入两个鸡蛋（我的比较小哦）
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倒入适量面粉，具体量看与水的配比
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加入适量的水，搅匀成很稀很稀的糊糊，不粘锅刷一层薄薄的油，倒入糊糊摊开。
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小火煎，成型之后翻面
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嗯哼，出锅啦
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很好吃哦
小贴士
#notes#
1.放盐杀出来的水，可以不用挤干倒掉，直接作为后面的清水和面。
2.糊塌子本身就是软塌塌的，所以动作要轻要慢。
3.可以配上各种食材，卷肉卷菜都好吃哦
1.放盐杀出来的水，可以不用挤干倒掉，直接作为后面的清水和面。
2.糊塌子本身就是软塌塌的，所以动作要轻要慢。
3.可以配上各种食材，卷肉卷菜都好吃哦
