软软嫩嫩雪媚娘

1、用热水化开糖，化开后倒入牛奶中，加入糯米粉和玉米淀粉，搅拌均匀，面糊过筛一遍，倒入容易受热均匀的容器盖上保鲜膜。上锅蒸25-30分钟。（如果锅盖散热不好，可以在沿边垫一块布）

2、准备糕粉，30克糯米粉倒入不粘锅，小火炒至微黄，飘出糯米清香后，倒出。

3、准备各种水果丁、奥利奥碎等...

4、淡奶油加糖，搅拌融合后，打发。

5、锅上在蒸的糯米糊此时已经蒸至凝固，由白色变为半透明，用刀子从中间划开几刀，检查有无夹生。趁热加入隔水融化好的黄油，用手揉均匀，至表面无流动油。放冰箱冷冻半小时以上（目的是为了让面团不那么粘手）

6、拿出面团，制造雪媚娘皮。称出45克一个的团团，放在糕粉里滚一圈，面皮擀至类似饺子皮，中间厚周边薄。

7、加入奶油、水果等...包包子手法封口，放纸托。