蒸南瓜糕
7.8
综合评分
7
人做过这道菜
丁小厨啊
蒸南瓜糕🎃
用料
蒸南瓜糕的做法
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把南瓜上锅蒸熟，放入白糖，用擀面杖捣碎，然后加入糯米粉和牛奶和成面团，醒半个小时备用
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空余时间把豆沙馅做成每一个均匀，小圆圈放放一边备用
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这是准备的模具是做月饼的模具，每个大概是50克，所以说豆沙馅不用做特别大
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把型号的面揪成大小一样的剂子
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然后弄好的做窝头一样，面团按一个孔，然后把豆沙馅放里面，开始包起来，包成一个个圆球
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把好的上面撒一层糯米粉，防止粘
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那就开始用模具了然后模具上面也撒一点糯米粉，不然脱模不好脱
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这就是做好的南瓜饼准备上锅
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蒸锅在底下加入水上面放好蒸屉布，上面抹一层油，防止出锅时候粘
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大火烧开过六分钟之后关火，可以打开锅，稍微晾一下再出锅，不然的话会特别的粘
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美味又漂亮的南瓜蒸糕是做出来了，不建议吃那么多，一次因为糯米不好消化
小贴士
嗯，其实很简单，就是嗯，喜欢吃糖的话可以多放一点，不喜欢吃的话可以稍微少放一点，然后就是出国的时候不要放凉了之后再出，也不要刚关火之后就出那样的话会特别的粘，早上做这个加一杯豆浆，特别好
