压面机版馄饨皮

3 人做过这道菜
这是两个人的量,大约可以包45-50个馄饨

用料  

淀粉 少量
全蛋液 20克
少许
中筋或高筋面粉 150克
40-45克

压面机版馄饨皮的做法  

  1. 在大碗里和面(多于300克即可用和面机),成絮状无干粉即可,放入压面机压成厚片,折叠放入碗中,盖上保鲜膜。

  2. 包前压成薄片,可撒少量淀粉防粘,用8档

    压面机版馄饨皮的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2019-08-27 11:53:40
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