鸡胸切块,倒入生抽、老抽、料酒、糖、淀粉、蚝油,抓匀腌制20分钟。
锅内放锡纸,平铺上金针菇,倒入腌好的鸡胸肉,撒点黑胡椒和小米椒,小火焖15分钟,不用加水,汁水会自己出来。
出锅!撒上葱花。
上传你做的抖音版无油无水鸡胸肉