鲜香可口的芹香琥珀炒带子
8.3
综合评分
5
人做过这道菜
crazy_go
夏日炎炎，有时真的有些提不起胃口，分享一道调味简单的小炒菜，虽然做法快手，但视觉效果却很棒呢，看着让人非常有食欲，尤其是加入了味事达味极鲜后，菜品也变得非常鲜美，大人小孩都喜欢。
味事达味极鲜属于特级酱油，氨基酸态氮含量1.20g/100ml远超特级酱油0.8g/100ml的标准，实惠之选！用于佐餐和烹调，特别适合于点蘸、凉拌、清蒸、炒菜等，能将食物的鲜美滋味发挥得淋漓尽致，令人回味无穷。
核桃健胃补脑，芹菜清热解火，搭配带子味道鲜美，颜色好看，惹人开胃。下面我们来看看具体做法吧～
9月4日-10月4日，参与味事达发起的鲜味达人挑战赛活动，晒出你的鲜味作品，可有机会领“鲜”赢大礼哦～
一等奖-双立人锅具7件套
二等奖-WMF蒸锅
三等奖-大相莲花禧福蘸碟筷子套装
活动详情戳👉：https://www.xiachufang.com/page/market/2070/
一起尝鲜吧～
味事达味极鲜属于特级酱油，氨基酸态氮含量1.20g/100ml远超特级酱油0.8g/100ml的标准，实惠之选！用于佐餐和烹调，特别适合于点蘸、凉拌、清蒸、炒菜等，能将食物的鲜美滋味发挥得淋漓尽致，令人回味无穷。
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一起尝鲜吧～
用料
鲜香可口的芹香琥珀炒带子的做法
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我们菜品的调味好帮手-味事达味极鲜，原材料非常的正，严选非转基因黄豆，不添加着色剂，不添加甜味剂，不添加防腐剂，一次榨取 三倍鲜香！一瓶代替多种调味料，非常的方便，可以催化食材的鲜咸！
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准备好所有的原材料，姜葱蒜切末，西芹去筋切段，红椒洗干净切段，带子解冻备用。
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带子中加入料酒和味事达味极鲜5ml、一大勺生粉腌渍15分钟，让食物去腥入味。
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锅内烧热水，滚开后放入带子焯水，煮开后捞出。
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带子捞出沥干备用。
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重新起锅放入热油，油热后倒入姜葱蒜炒香。
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放入西芹和红椒翻炒入味。
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再放入烫熟的带子炒均匀。
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最后加入琥珀核桃翻炒，并加入味事达味极鲜15ml、适量白胡椒调味即可。（如果喜好咸口还可加入适量的盐，因为这款酱油提鲜度很高，因此我们省去了蚝油和糖的加入。）
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放在生菜叶片上就是一道好看的宴客菜啦～摆上桌也很好看呢，小朋友看到一定会食指大动。
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让我们一起用味极鲜制作鲜美一餐吧！
