包菜馅包子

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平时都是包肉馅的,这次加蔬菜了,图片不多是都忘拍照了。

用料  

包菜 半个
3克
蚝油 2勺
面粉 300克
五花肉 300克
生抽 1勺
酵母 3克
3克
适量

包菜馅包子的做法  

  1. 把肉和包菜切丁,锅里先炒肉炒到发白加调料再放包菜翻炒一会就好了😊

    包菜馅包子的做法 步骤1
  2. 发面,把酵母用温水溶化倒入面粉里加点点糖,把面粉揉光滑拿盘盖起来,天气热40分钟差不多了。

    包菜馅包子的做法 步骤2
  3. 面粉发好了开始包包子,如面粉拉开里面没有蜂窝网也不要紧,面粉揉起来软软的都可以,这种天气可以在蒸的时候也会发起来的。

    包菜馅包子的做法 步骤3
  4. 包好放蒸锅开始蒸,也可以先盖上锅盖发酵一会,凉水开蒸水开后蒸12分钟,关火再焖3分钟。

    包菜馅包子的做法 步骤4
  5. 起锅

    包菜馅包子的做法 步骤5
  6. 开吃

    包菜馅包子的做法 步骤6
  7. 我包的皮比较忙薄,喜欢皮厚的也可面粉不要揉太薄,好吃😁️

    包菜馅包子的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

包菜馅包子相关分类

该菜谱发布于 2019-08-27 14:34:38
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包菜馅包子的答疑

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