鸡翅洗净，两面划刀
倒入蚝油、生抽、盐、料酒、姜片，腌制鸡翅半小时左右
冷水入锅，鸡翅焯水这一步骤可以帮助鸡翅去腥，还可以帮助鸡翅更容易熟
锅热加油，放入鸡翅，煎至两面金黄
加料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、水，煮开后转中小火焖煮10分钟左右（时间自行调节，保证鸡翅熟就行）
转大火收汁，收到汁水冒泡，剩下少量汤汁后，翻炒均匀关火
出锅装盘，可以撒点葱花、白芝麻
上传你做的不用可乐的可乐鸡翅
睿哥麻麻的日常厨房
