咸菜包子好吃到哭

1 人做过这道菜
咸菜自家的,开锅干掉四个

用料  

普通面粉500克
酵母5克
水250
白糖20克
玉米油10克
无铝泡打粉3克
咸菜500克
姜15克
生抽2勺
老抽1勺
猪油50克
胡椒粉一小勺

咸菜包子好吃到哭的做法  

  1. 面粉加水酵母泡打粉植物油白糖一起加入面包机和面,发酵一个小时,广东天气热发酵一个小时足已。

  2. 咸菜洗净放料理机打碎,试一下,如果咸的话泡十分钟,掠干水姜剁碎下锅猪油炒,接着下咸菜大火炒,下白糖生抽老抽胡椒粉,喜欢吃辣的可以下点辣椒,炒好备用

  3. 发酵好排气搓条分成若干个大小一样的剂子擀薄边中间厚包好收边,做好发酵二十分钟上锅开水蒸十分钟闷五分钟

    咸菜包子好吃到哭的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-08-27 14:55:17
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