凉拌豇豆

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小舅家种了很多豇豆,绝对绿色无公害。我们开始了豇豆大战。炒豇豆,干煸豇豆,豇豆炒肉,豇豆包子……豇豆,豇豆,豇豆……🙃
     我最喜欢偷懒了,不过偷懒不代表不用心哦,多款豇豆,凉拌豇豆我最喜欢做,因为又快又简单,分分钟搞定,很省事。

用料  

豇豆 一盘
适量
花椒 少许
鸡精 少许
辣椒粉 适量
蒜末 适量
适量
生抽 1勺
香醋 2勺

凉拌豇豆的做法  


  1. 这种胖豇豆是四川朋友的最爱,新疆的很多朋友不懂,以为很老,不好吃,其实不然。吃过你就懂啦。

    凉拌豇豆的做法 步骤1
  2. 把虫洞部分摘去,然后洗干净切段

    凉拌豇豆的做法 步骤2
  3. 焯水,焯水前别忘了加点盐和几滴油,保持菜色好看。

    凉拌豇豆的做法 步骤3
  4. 少许盐

    凉拌豇豆的做法 步骤4
  5. 一丢花椒粉

    凉拌豇豆的做法 步骤5
  6. 一丢鸡精,按照喜好加辣椒粉

    凉拌豇豆的做法 步骤6
  7. 蒜末

    凉拌豇豆的做法 步骤7
  8. 淋上烧开的热油,一勺生抽,两勺香醋,拌匀。

    凉拌豇豆的做法 步骤8
  9. 装盘,完成。

    凉拌豇豆的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2019-08-27 15:37:20
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凉拌豇豆的答疑

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