绿豆芽摘去根部,韮菜切一寸长。锅内加清水,烧开后将绿豆芽放入,抄水半分钟捞出。
炒锅内放油,油热后将绿豆芽与韮菜一起倒入锅内快速翻炒半分钟,接着放盐再炒半分钟后加味精炒匀装盘。全程中火以上,不用加水。
上传你做的2分钟清炒绿豆芽