小番茄对半切,摆在烤盘上,撒上一根迷迭香,磨少许黑胡椒和海盐在上面,烤箱155度开热风功能烤90分钟左右把小番茄烤干。
蒜瓣切片,橄榄油倒入锅里,油热小火倒入蒜片炸一两分钟,另外一根迷迭香摘一摘放进去,最后放入烤干的小番茄,香味四溢。放凉装到罐子里密封保存。
上传你做的为了佛卡夏而存在的——橄榄油浸小番茄