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凉菜
凉拌香菜牛肉
凉拌香菜牛肉
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初识哟
非常下饭,牛肉和香菜爱好者的必备。
用料
牛肉
1000克
香菜
一把
独蒜
3个
豆瓣酱
一勺
生抽
三勺
醋
两勺
糖
半勺
鸡精
半勺
卤料
适量
凉拌香菜牛肉的做法
油烧开,关火,下豆瓣炒香,放凉,加入生抽醋糖鸡精和蒜末即成凉拌汁。
牛肉放入卤水中卤一个小时左右,用筷子能插入即可。
喜欢吃香菜的朋友可以切一大盘。
搅拌均匀~
小贴士
关火再放豆瓣可以保证不会糊
等锅里凉下来再放蒜才不会烫熟它
参照这个菜谱,大家做出 4 作品
上传你做的凉拌香菜牛肉
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该菜谱发布于 2019-08-27 16:38:49
449 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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凉拌香菜牛肉的答疑
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