鸡蛋饼(无油版)

2 人做过这道菜
好吃(๑´ڡ`๑)

用料  

鸡蛋 4个
适量
面粉 适量
胡萝卜碎 一根
葱花 一小把

鸡蛋饼(无油版)的做法  

  1. 准备好葱花,胡萝卜切成碎末,鸡蛋4个

    鸡蛋饼(无油版)的做法 步骤1
  2. 面粉加水搅拌成糊状,尽量不要有小硬坨

    鸡蛋饼(无油版)的做法 步骤2
  3. 加入鸡蛋,适量盐,鸡精,搅拌的时候注意上下拌。

    鸡蛋饼(无油版)的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀

    鸡蛋饼(无油版)的做法 步骤4
  5. 加入胡萝卜末搅拌均匀

    鸡蛋饼(无油版)的做法 步骤5
  6. 加入葱花

    鸡蛋饼(无油版)的做法 步骤6
  7. 把面糊搅拌成用勺子舀起倒下成小水注状即可

    鸡蛋饼(无油版)的做法 步骤7
  8. 小火🔥把不粘锅烧热

    鸡蛋饼(无油版)的做法 步骤8
  9. 放入面糊,锅底铺平就好。喜欢吃薄的少放面糊一点锅里就好。

    鸡蛋饼(无油版)的做法 步骤9
  10. 小火慢慢烘至蛋饼成型,表面可以看到凝固。

    鸡蛋饼(无油版)的做法 步骤10
  11. 轻轻翻面继续小火煎

    鸡蛋饼(无油版)的做法 步骤11
  12. 出锅切成小块,摆盘。

    鸡蛋饼(无油版)的做法 步骤12

小贴士

厨房有明火的时候不能倒面粉哦,会爆炸💥的。
胡萝卜可以用火腿肠丁代替哦

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

鸡蛋饼(无油版)相关分类

该菜谱发布于 2019-08-27 18:15:34
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