普通蒸米饭的模式把米蒸熟,水量稍微少一点。
趁热加入寿司醋,把饭打散。
待米饭变成不烫手的时候加入寿司醋,我用的是买来的,味道偏酸,我补加入了一些糖~然后可以开始包了。准备一张紫苔铺在竹帘上。
均匀的铺上米饭,收尾处要少铺。
里面加上切成长条状的胡萝卜,黄瓜,以及火腿,金枪鱼,肉松之类
卷起来。
将刀沾湿快速的切下~
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