1.准备食材
2.将食材洗净,胡萝卜切片,蒜切片,鸡蛋打散加入少许盐和料酒(去腥,入味)
3.烧一锅水,沸后倒入胡萝卜焯两分钟,捞出
4.热锅冷油,下鸡蛋,成形后划散,加入胡萝卜,翻炒数分钟,加水烹煮一分钟左右,加盐,出锅。
上传你做的快手便当胡萝卜炒鸡蛋