准备老豆腐一块，把它切的像麻将一样
调酱汁，三分之一碗的清水，酱油3勺，蚝油1勺，白砂糖半勺（图片示范勺子多大）
酱汁搅拌均匀
不粘锅放少许油，比平时炒菜稍多一点点，小火烧热
放入豆腐块
都放好改中火煎，能听到滋滋滋的声音
煎至一面金黄改小火翻面继续煎
两面金黄后倒入调好的酱汁，撒入葱花，中火烧开后改小火
汁收的差不多了就可以盛出来啦
装盘
咬一口，鲜嫩多汁，啧啧啧，没人不喜欢吃吧！
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