超下饭的芋头汤

8.1 综合评分
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家常菜,简单美味,调味少比较健康哦!

用料  

芋头 500克
生姜 三片
大蒜 三瓣
一根
三小勺
酱油 一大勺
鸡精 一小勺

超下饭的芋头汤的做法  

  1. 准备好葱切断。姜,蒜切片。芋头切片

    超下饭的芋头汤的做法 步骤1
  2. 锅内加入油,油热后加入姜蒜爆香,最后加入芋头翻炒均匀。芋头表面微焦即可进行下一步。

    超下饭的芋头汤的做法 步骤2
  3. 大火加入一大锅的水,然后加入盐酱油调味。(可以用高压锅炖煮)

    超下饭的芋头汤的做法 步骤3
  4. 煮沸后转中火,煮到芋头很软很软为止。

    超下饭的芋头汤的做法 步骤4
  5. 煮软后加入葱以及味精,就可以出锅了。

    超下饭的芋头汤的做法 步骤5

小贴士

1、盐和酱油的用量可以按自己的口味而定。
2、如果没煮软已经没汤了可以再加一些开水,主要喝汤,汤很鲜美。
3、我煮了大概二十分钟就煮软了。如果有条件可以用高压锅,高压锅煮六到八分钟就很软了。

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该菜谱发布于 2019-08-27 19:17:58
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