韩式金枪鱼泡菜汤

准备食材，图里没有蒜瓣！
注意，那个酱应该是韩国烤肉酱，不是蒜蓉辣酱，这个北京盒马买的，很便宜，煮汤放一勺好吃。

辣白菜，切小块，方便入口，
金针菇切断，撕散，
葱，切葱花，
蒜，切末，
圆葱，切条，一定最后切，要不辣眼睛，
金枪鱼开罐，我买的是水浸，同样北京盒马便宜。

锅里，放入一勺香油。
韩国好多汤都是放香油的。

放入辣白菜，煸炒至辣白菜变色，后加水。

水开后，放入韩国烤肉酱，一勺，搅拌均匀。

放酱油一勺，搅拌均匀。

放入所有蒜末，搅拌均匀。

放入圆葱，搅拌均匀。

放入金针菇，搅拌均匀。

放入1/3罐金枪鱼，搅拌均匀。

以上放入的所有调料，都可以一气呵成，放进去后再搅拌。

转中小火慢炖，如果辣白菜腌的比较久，可以少炖一会。如果辣白菜吃起来，比较脆可以稍微多炖一会。

尝下味道，不够咸可以放盐调味后，撒上葱花，关火出锅。