金针菇先去根洗浸,然后一小撮一小撮的掰下来,不要掰散了。
取出培根一片片放好,把金针菇卷在培根里,然后用牙签固定住
然后开火热锅冷油,等油冒烟了转为小火,把固定好的金针菇培根卷放油里一个个的煎,煎好了放盘子里备用。
煎好的底油不要洗,加一碗清水煮开,再加咖喱块至融化(火不要太大以免水烧干咖喱块还没化),咖喱块化了后加入盐调味,可以根据自己的口味来,如果觉得咖喱的味道可以了,可以不用加
味道调好后,可以把金针菇培根卷放进去继续烧啦!煮的有点浓稠了加入咖喱粉再翻炒一下就可以出锅啦!
上传你做的咖喱金针菇培根卷