黑糖南瓜饼

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用料  

南瓜 250克
糯米粉 250克
黑糖 30克
油少许
枸杞少许

黑糖南瓜饼的做法  

  1. 蒸南瓜,蒸熟烂,这是其中一块南瓜。

    黑糖南瓜饼的做法 步骤1
  2. 南瓜冷后弄碎,分几次加入糯米粉用筷子一个方向搅拌,捏碎一小块玫瑰黑糖一起搅拌,揉一会儿(加干粉),捏成小团做成自己喜欢的形状,用牙签整形,上下摸少许油。

    黑糖南瓜饼的做法 步骤2
  3. 锅的蒸格上放硅胶蒸垫,枸杞点缀,大火烧开,中火蒸10分钟。

    黑糖南瓜饼的做法 步骤3
  4. 美味的南瓜饼出炉啦!饼的特点香味自然(南瓜香玫瑰香枸杞香红糖香)软糯可口,不油腻,无油烟。

    黑糖南瓜饼的做法 步骤4

小贴士

糯米粉根据南瓜含水量有增减,揉南瓜糯米团时要加干粉可不黏手。
 

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该菜谱发布于 2019-08-27 20:47:42
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