香煎孜然豆腐

Name: 香煎孜然豆腐
Ingredients: 400克豆腐; 1个鸡蛋; 半碗面粉; 适量青椒粒; 调料汁; 1勺蒜蓉; 1勺辣椒粉; 1勺熟芝麻; 1勺孜然粉; 1勺盐; 1勺白糖; 2勺生抽; 2勺陈醋

7.4 综合评分

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Adieu_贝仔

好吃到舔盘的香煎孜然豆腐！豆腐好吃的做法！
香喷喷的豆腐上桌被秒光！真的特别好吃😋脆皮的香煎豆腐裹上酱汁，放了孜然粉，真的好吃到没有朋友！比肉还受欢迎！先把调料提前放碗里，煎好的豆腐淋上调料汁即可

用料

豆腐	400克
鸡蛋	1个
面粉	半碗
青椒粒	适量
调料汁
蒜蓉	1勺
辣椒粉	1勺
熟芝麻	1勺
孜然粉	1勺
盐	1勺
白糖	1勺
生抽	2勺
陈醋	2勺

香煎孜然豆腐的做法

调料汁淋上热油搅拌均匀
豆腐切小块
依次裹上面粉鸡蛋液
锅中刷油，小火慢慢煎至两面金黄色
淋上酱汁翻炒均匀即可，最后加入青椒粒适量断生，也可撒葱花提香

小贴士

煎豆腐全程用小火，避免煎糊

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该菜谱发布于 2019-08-27 21:51:28

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