登录   注册
  1. 首页
  2. 蛋糕
  3. 火龙果玛德琳

火龙果玛德琳

2 人做过这道菜
收藏
温陌陌的厨房  温陌陌
这次买的火龙果颜色超正，用来烤些点心，粉粉的漂亮的不得了，老夫的一颗少女心呀…

用料  

鸡蛋 1只
白砂糖 25g
黄油 50g
低筋面粉 50g
泡打粉 3g
红色火龙果泥 15g
杏仁粉 10g

火龙果玛德琳的做法  

  1. 准备材料

    火龙果玛德琳的做法 步骤1

  2. 火龙果料理机打成泥

    火龙果玛德琳的做法 步骤2

  3. 鸡蛋打散，加白砂糖打到乳化

    火龙果玛德琳的做法 步骤3

  4. 火龙果泥倒入鸡蛋液中，搅拌均匀，黄油隔水融化

    火龙果玛德琳的做法 步骤4

  5. 低筋面粉，泡打粉混合过筛倒入火龙果泥中，搅拌至细腻的粘糊，没有干面粉

    火龙果玛德琳的做法 步骤5

  6. 加入杏仁粉搅拌均匀，分三次加入融化后的黄油搅拌均匀，倒入裱花袋，冷藏30分钟

    火龙果玛德琳的做法 步骤6

  7. 烤箱预热170℃，粘糊倒入模具，

    火龙果玛德琳的做法 步骤7

  8. 中层170℃烤15分钟，热风循环，最后5分钟观察上色情况

    火龙果玛德琳的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的火龙果玛德琳

 

火龙果玛德琳相关分类

蛋糕 料理机 烤箱
随便看看
该菜谱发布于 2019-08-27 22:16:03
49 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者温陌陌的其他菜谱

香酥面包片

香酥面包片

温陌陌      3 做过
火烈鸟泡芙

火烈鸟泡芙

温陌陌      3 做过
贝壳蛋糕 橙香玛德琳

贝壳蛋糕 橙香玛德琳

温陌陌      1 做过
青梅酒

青梅酒

温陌陌      1 做过
白云蛋

白云蛋

温陌陌      0 做过
草莓果酱

草莓果酱

温陌陌      0 做过

火龙果玛德琳的答疑

关于火龙果玛德琳的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负