青汁青团

0 人做过这道菜
说实话没吃过青团😢!我们北方人好像不怎么吃…但是怎么办呢我这个吃货看到了就想尝尝鲜!😂来吧很简单动手试试吧…

用料  

冰皮预拌粉 两袋一袋200克
红豆沙 两袋一袋250克
适量
鲜玉米皮 3-5片
青汁粉 1袋半
食用油 适量

青汁青团的做法  

  1. 倒入两袋冰皮预拌粉加入一袋半青汁粉

    青汁青团的做法 步骤1
  2. 滚开的水慢慢加进去和成面团《如果想要弹牙的口感就少加水,想吃软软的就多加水!比饺子面硬一点就好了!》

    青汁青团的做法 步骤2
  3. 切成这样的小剂子大小随意哈!

    青汁青团的做法 步骤3
  4. 豆沙馅按个揉成圆团

    青汁青团的做法 步骤4
  5. 开包慢慢收口,直到把他包裹起来…

    青汁青团的做法 步骤5
  6. 这样就好了!

    青汁青团的做法 步骤6
  7. 和包包子差不多,收口向下!记得用东西垫一下,它会很黏我用的新鲜玉米皮!

    青汁青团的做法 步骤7
  8. 隔水蒸8分钟每个都刷一点油!

    青汁青团的做法 步骤8
  9. 蒸好了!😍😍😍(忘记拍照了这是视频截的图!)

    青汁青团的做法 步骤9
  10. 皮很劲道,豆沙软糯香甜!好次😘😘

    青汁青团的做法 步骤10

小贴士

1.我用的冰皮预拌粉所以省去很多步骤,(这个人比较懒😏)
2.不喜豆沙馅觉得太甜的可以换成紫薯!
3.吃不完每个包保鲜膜放冰箱冷藏可以保鲜两天 !
 
该菜谱发布于 2019-08-27 22:24:53
33 收藏


青汁青团的答疑

关于青汁青团的做法还有疑问? 登录提一个问题