洋葱炒牛肉

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这是在别的地方看到的照烧牛肉饭的菜谱,做了菜觉得不错,记个菜谱!

用料  

牛肉 500克
洋葱 半个
生抽 2勺
老抽 半勺
料酒 1勺
1小勺
适量

洋葱炒牛肉的做法  

  1. 把牛肉放到开水中汆烫,去去血末,变色即可捞出。

    洋葱炒牛肉的做法 步骤1
  2. 洋葱切成细丝,酱汁提前配好。

    洋葱炒牛肉的做法 步骤2
  3. 锅中放油,下洋葱炒香,变透明,然后倒入酱汁,翻炒均匀。可适当添点水,汤汁多一点。

    洋葱炒牛肉的做法 步骤3
  4. 把烫好的牛肉放进去,快速翻炒几下,让牛肉都浸润上酱汁。

    洋葱炒牛肉的做法 步骤4
  5. 倒入适量水淀粉,快速搅散,汤汁变浓稠即可关火。

    洋葱炒牛肉的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2019-08-28 00:38:56
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