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菜谱
茄子烧肉
茄子烧肉
6.3
综合评分
37
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mindy1990
用料
茄子
猪肉
蒜
葱
老干妈
茄子烧肉的做法
茄子切成长条，用水泡着
锅中倒入适量的油，将蒜切末倒入锅中翻炒蒜至微黄色时，放入茄子加水焖煮
待茄子软化时加猪肉和适量的老抽
茄子完全收汁时，加入葱段和老干妈，即可出锅
小贴士
锅中可以稍微多倒点油，这样茄子吃起来更美味...茄子一定要闷透，咬起来感觉入口即化
参照这个菜谱，大家做出 39 作品
全部39个作品
上传你做的茄子烧肉
被大家加入到以下菜单
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糯米排骨饭
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波斯顿龙虾
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青花椒油
山药红枣小米粥
目鱼花
酸辣魔芋丝
该菜谱发布于 2012-04-12 17:13:59
629 收藏
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mindy1990
