登录   注册
  1. 首页
  2. 酱
  3. 酱牛肉

酱牛肉

0 人做过这道菜
收藏
kiss喵的厨房  kiss喵

用料  

牛腱 1500克
葱 2根
姜 8片
白芷 2片
香叶 9片
花椒 20粒
八角 2个
料酒 3勺
盐 适量
糖 50克
大枣 1颗
水 60克

酱牛肉的做法  

  1. 新鲜牛腱肉

    酱牛肉的做法 步骤1

  2. 冷水下锅，煮开

    酱牛肉的做法 步骤2

  3. 准备配料

    酱牛肉的做法 步骤3

  4. 熬汤色，50克糖60克水，

    酱牛肉的做法 步骤4

  5. 糖冒白烟，加入开水，需要慢慢加入，防止四溅

    酱牛肉的做法 步骤5

  6. 水加莫过牛肉，放入调料

    酱牛肉的做法 步骤6

  7. 高压定时40分钟

    酱牛肉的做法 步骤7

  8. 输了的酱牛肉

    酱牛肉的做法 步骤8

  9. 牛腱的酱牛肉好吃哦

    酱牛肉的做法 步骤9

  10. 这样的美味，明早做牛肉三明治，记得传图

    酱牛肉的做法 步骤10

小贴士

超牛肉记得冷水下锅，煮牛肉要热水

上传你做的酱牛肉

 

酱牛肉相关分类

酱 酱牛肉 朝鲜族酱牛肉 凉拌酱牛肉 自制酱牛肉 东北酱牛肉
随便看看
该菜谱发布于 2019-08-28 08:56:05
7 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者kiss喵的其他菜谱

水果奶油蛋糕盒子

水果奶油蛋糕盒子

kiss喵      6 做过
玫瑰花饼-鲜花饼

玫瑰花饼-鲜花饼

kiss喵      1 做过
紫马薯肉松蛋黄酥

紫马薯肉松蛋黄酥

kiss喵      0 做过
炒方便面

炒方便面

kiss喵      0 做过

酱牛肉的答疑

关于酱牛肉的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负