凉拌碱水面
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人做过这道菜
鄱湖姑娘
这份面的做法，是向新光明家宴万总取的经，以前很少吃这种面，就算吃也做得不是很好吃，这次的做法大家吃得可是妥妥滴！哈哈，现在也列入早餐之一啦！
用料
凉拌碱水面的做法
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碱水面一包，自己煮很划算哦！
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开水下锅煮面，期间要搅拌，以免粘锅底。
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这是借万总发给我的小视频，这是马上煮好的面哟！
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捞出抖散拌入生油用风扇吹冷即可。不用过冷水，快速冷下来也不会粘在一起.
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这是我煮好的面，已经冷却拌好了油。
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花生米，萝卜干可以先一天准备好，黄瓜切丝，葱花切碎，小米椒，大蒜末。
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葱油版的，因为我不能吃辣椒，碱水面，花生米，黄瓜丝，萝卜干，白芝麻，少许盐，白糖，花椒粉，生抽，熬好的葱油少许，拌均匀就可以开吃啦！
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辣椒油版的，上一步除了葱油，然后把所有的佐料加进去，把葱油换成熬好的辣椒油，再放点老干妈香辣菜，新鲜的小米椒拌均匀就可以开吃啦！
