鱼头,清洗干净,姜切成丝,葱花,备好。热锅放油姜丝鱼头,两面鱼头各煎1分钟,到入开水2000-2500ml(注:两个人的份量),大火煮5分钟放入豆腐和枸杞再煮5分钟,就出锅,放入葱花即可。
上传你做的鱼头豆腐汤