鱼头豆腐汤

0 人做过这道菜
突然想吃就做了鱼头豆腐汤。

用料  

鱼头(大头鱼8两左右,又名熊鱼,花莲) 半个
豆腐 2块
4片
2根
5-6克
2勺

鱼头豆腐汤的做法  

  1. 鱼头,清洗干净,姜切成丝,葱花,备好。热锅放油姜丝鱼头,两面鱼头各煎1分钟,到入开水2000-2500ml(注:两个人的份量),大火煮5分钟放入豆腐和枸杞再煮5分钟,就出锅,放入葱花即可。

    鱼头豆腐汤的做法 步骤1

小贴士

可以放料酒看个人喜欢
 
该菜谱发布于 2019-08-28 09:37:18
0 收藏


鱼头豆腐汤的答疑

关于鱼头豆腐汤的做法还有疑问? 登录提一个问题