猪肉炒饭——简单快手又好吃

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翻相册的时候发现了这个照片,一搜竟然没人上传菜谱吗!!这么好吃的炒饭我不允许还有人没吃过!我的这份做得比较多,看看就行了。(这次生抽手滑倒多了)

用料  

米饭 一人份
鸡蛋 2个
葱花 适量
猪肉 适量
生抽 适量
老抽 生抽的1/3

猪肉炒饭——简单快手又好吃的做法  

  1. 鸡蛋打散,起锅热油。鸡蛋下锅翻炒一下迅速盛出。鸡蛋不需要完全熟,只要大概成型即可,这样等会再下锅能保持嫩度。不需要放盐

    猪肉炒饭——简单快手又好吃的做法 步骤1
  2. 猪肉切丁,起锅烧油,猪肉下锅翻炒,等变颜色了倒入适量生抽。(这里可以多倒一些,不用怕咸,因为等下还有米饭)

    猪肉炒饭——简单快手又好吃的做法 步骤2
  3. 加入米饭翻炒,加入适量老抽上色,尝一下咸淡,不够咸就再加一些生抽。翻炒让颜色均匀

    猪肉炒饭——简单快手又好吃的做法 步骤3
  4. 最后将鸡蛋倒入翻炒一下就可以关火了。撒上切好的葱花,完成!

    猪肉炒饭——简单快手又好吃的做法 步骤4

小贴士

我做炒饭是不用隔夜饭的,因为米饭我都不会放很多水很湿,然后最重要的是滴2滴油,会很香

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

猪肉炒饭——简单快手又好吃相关分类

该菜谱发布于 2019-08-28 10:08:14
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