银耳桃胶燕窝羹

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用料  

燕窝 1盏
枸杞 20粒
桃胶 抓一把
冰糖 三大坨
红枣 10颗
银耳 半朵
雪莲子 抓一把
百合 抓两把
桂圆肉 抓一把

银耳桃胶燕窝羹的做法  

  1. 把银耳,桃胶,雪莲子,百合泡发4小时,放入小熊隔水电炖锅,加入三颗红枣,桂圆肉,冰糖,设置快炖5个小时,通常我是晚上炖,炖好了自动保温。

    银耳桃胶燕窝羹的做法 步骤1
  2. 把银耳撕成红枣粒那么大,倒入三分之二的水,我的锅是1.8升的

    银耳桃胶燕窝羹的做法 步骤2
  3. 倒入纯净水,没过燕窝,放冰箱,早晨拿出来,将泡发的燕窝撕成条状,放入电炖锅,快炖一小时,满满的胶原蛋白,Q弹Q弹

    银耳桃胶燕窝羹的做法 步骤3
  4. 起锅前十分钟,加入红枣枸杞,大功告成啦

    银耳桃胶燕窝羹的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2019-08-28 10:33:22
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