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蜜汁红薯

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用料  

红薯 500克
煲红薯用糖水水
冰糖 200克
浓缩橙汁 25克
矿泉水 1000克
蜂蜜 50克
铺料
大枣 6个
枸杞 5克
蜜汁糖酱
桂花糖酱 150克
蜂蜜 50克
装饰
薄荷叶 适量

蜜汁红薯的做法  

  1. 红薯去皮，把两头尖的削去，因为尖的部位有筋影响口感，然后蒸20分，6成熟，

  2. 把煲薯用的糖水材料放在白钢锅煮到糖溶化再放入红薯煲25分钟左右，放入大枣，枸杞，煮至汁稠即可上盘，

  3. 淋糖的材料充分搅拌均匀即可用来淋上煲好的红薯，加以几片薄荷叶装饰即可，淋糖酱淋红薯淋适量即可

    蜜汁红薯的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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蜜汁红薯相关分类

甜品 蜜汁红薯 蜜汁 红薯 蜜汁叉烧包 蜜汁烤鸡
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该菜谱发布于 2019-08-28 10:38:36
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