自制辣椒酱

8.2 综合评分
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自家小院种的辣椒,吃不完也没地方储存,做了辣椒酱大人孩子都爱吃

用料  

红辣椒 500克
大蒜 50克
50克
50克
白糖 10克
清醋 10克
高度白酒(我用的是52°) 10克

自制辣椒酱的做法  

  1. 辣椒洗净晾干

    自制辣椒酱的做法 步骤1
  2. 姜蒜拨皮备用

    自制辣椒酱的做法 步骤2
  3. 用料理机把辣椒打碎,姜蒜打碎

    自制辣椒酱的做法 步骤3
  4. 所有材料都放在一起拌匀,有点出水不要紧

    自制辣椒酱的做法 步骤4
  5. 拌匀后装无油无水的容器中,室温阴凉储存三天后就可以吃了,味道真好

    自制辣椒酱的做法 步骤5
  6. 看着就有食欲

    自制辣椒酱的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-08-28 12:01:35
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