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周黑鸭藕片
周黑鸭藕片
6.2
综合评分
18
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籽玉sh
一直喜欢吃周黑鸭的卤味,麻辣鲜咸味综合很好!偶然机会尝试周黑鸭配方的鸡爪和莲藕。口味接近90%了,减少了辣和麻,不然儿子吃不消。
用料
莲藕
650克
生抽
30克
老抽
30克
料酒
90克
冰糖
30克
干辣椒
10个
花椒
10克
桂皮
5克
香叶
6片
生姜
15克
周黑鸭藕片的做法
所🈶食材准备好,莲藕清洗干净,切成厚片。
把调味料煮开,煮这些食材切忌额外加水。
莲藕片放进过来煮开,用筷子翻一下。
小火把汤汁收干即可。
参照这个菜谱,大家做出 18 作品
全部18个作品
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该菜谱发布于 2019-08-28 12:59:06
2006 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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