韭菜鲜虾鸡蛋粉丝盒子
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人做过这道菜
丸子呀-
作为个南方妹子却很喜欢面食！第一次做，突然想起来发菜谱，很多图片都没有拍，各位小伙伴见谅。
用料
韭菜鲜虾鸡蛋粉丝盒子的做法
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先把龙口粉丝用清水泡上，韭菜清洗，切小段，虾清洗，切小块
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打三个鸡蛋，锅里放油，鸡蛋炒熟炒碎，盛出备用，锅里留油，把虾倒进去炒熟，盛出备用
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将龙口粉丝泡软捞出切碎，放到一个盆子里，依次加入炒熟的鸡蛋、鲜虾、韭菜，放入盐、酱油、蚝油调和。
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饺子皮拿一张平铺，饺子边用点水粘下，放入馅料，再拿一张饺子皮盖上，按实饺子边锁边，以防煎的时候露馅。
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盒子包好，锅里放少量油，小火慢煎，煎至两面金黄，就可以盛出食用。
小贴士
每个人口味不一样，可按照个人口味增减配料。
