拌凉粉

1 人做过这道菜
以前买凉粉块回来拌凉粉吃,总是让卖家配好调料。夏天,觉得调料还是自己配更卫生,自己动手,操作起来😜原来调料配起来如此简单方便,为了健康,再也不让卖家配了😃

用料  

凉粉块 2块
生抽 3勺
味精 适量
大蒜瓣 3瓣
酱菜里萝卜丝 5根

拌凉粉的做法  

  1. 凉粉块用冷水洗干净,再用开水烫一下。

    拌凉粉的做法 步骤1
  2. 用刀将凉粉块切成条状备用。

    拌凉粉的做法 步骤2
  3. 生抽、味精、大蒜瓣用刀拍碎、酱菜里的红萝卜丝和白萝卜丝取出削成小丁(也可以换成榨菜丁)放在一起,搅拌均匀。

    拌凉粉的做法 步骤3
  4. 把调料倒入切好的凉粉条里😃

    拌凉粉的做法 步骤4
  5. 轻轻搅拌一下,完工,又快又干净😃

    拌凉粉的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

拌凉粉相关分类

该菜谱发布于 2019-08-28 14:35:20
27 收藏


拌凉粉的答疑

关于拌凉粉的做法还有疑问? 登录提一个问题