将蛋清和蛋黄分离，蛋清打散。
换一个碗，倒入牛奶🥛（随便什么牛奶都可以）。
牛奶🥛中加入淡奶油和细砂糖🍬。
搅拌均匀。
牛奶🥛加热至45度左右。
一边搅拌一边把牛奶倒入蛋清里，搅拌均匀。
蛋奶过滤1-2次。
过滤后倒入小碗。
盖上盖子（保鲜膜......），放入蒸锅/蒸箱，蒸15分钟后，蒸好后焖5分钟再拿出来。
双皮奶冷冻后更好吃😋。
上传你做的双皮奶
瑰Gui
