炒甜笋

2 人做过这道菜
小酮人友好(✪▽✪),夏天云南的各种菌和甜笋,好吃的秘诀就是一定要用 猪油 炒!
出门旅行点炒甜笋我也能放心吃,不怕吃到植物油

用料  

一桩
猪油 适量
粉盐 适量

炒甜笋的做法  

  1. 剥皮,当天出的新笋才好吃

    炒甜笋的做法 步骤1
  2. 切片

    炒甜笋的做法 步骤2
  3. 看好纹理,笋子一定要顺丝切,炒出来才嫩,反过来就老

    炒甜笋的做法 步骤3
  4. 切切切

    炒甜笋的做法 步骤4
  5. 锅里放猪油,蒜,会吃辣可以放点小米辣,一点点就好,炒香放笋子,炒一会加盐,可以适当加点水焖,不严格生酮的朋友可以放点蚝油,葱。出锅

    炒甜笋的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-08-28 15:04:43
75 收藏


炒甜笋的答疑

  • 林贤阳  2023-03-29  
    0
    不用提前过水吗
    作者回复 2023-04-18  
    不用啊!甜笋呢,不是苦笋
  • 新康小当家  2022-11-02  
    0
    如果蒜不放会好吃吗
    作者回复 2022-11-06  
    一样好吃

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