不用刷油/腐乳腌制烤翅—鲜香嫩滑易脱骨
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人做过这道菜
啖茶凊墨
分享一款老少皆宜，不用刷油的烤翅。只需三步，提前腌制，锡箔包裹，进烤箱烤熟。或鸡翅或翅中或鸡腿或手枪腿，皆可一试～～
用料
不用刷油/腐乳腌制烤翅—鲜香嫩滑易脱骨的做法
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手枪腿或鸡翅或翅中，洗干净，擦干水分。
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这是翅中，加入葱姜蒜。
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蒜蓉酱+蚝油。
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红腐乳+乳腐汁。
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所有调料和食材拌匀。冷藏腌制三小时以上，最好是一晚上的时间最佳。
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锡箔亮面朝下，亚光面朝上，刷一点油，铺上适量洋葱丝。
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手枪腿，也摆上了
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可以单个包住。
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或者所有食材包一起，严丝合缝。
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烤箱预热220度，时间25分钟。
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需要干一点的状态，可以揭开锡箔再烤上5分钟。
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大个的食材，应加长烤制时间。
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浓香的腐乳喂足了食材，咬一口，鲜美嫩滑。易脱骨，老人和孩子都喜欢的，下嘴爽极了😍
喜欢就照着做，有反馈我会更喜欢😍
小贴士
1.腌制好以后必须沥干汁水。
2.刷一点食用油，也是唯一的一点点，用来防治食材黏连，也可以用黄油，有奶香的味道。
3.锡箔包裹要严实。
4.烤制的时间考量自家的烤箱功率能量，食材的大小因素也需要考虑。
5.若喜欢干一点的，可以拿掉锡箔或直接揭开，再烤5分钟。
2.刷一点食用油，也是唯一的一点点，用来防治食材黏连，也可以用黄油，有奶香的味道。
3.锡箔包裹要严实。
4.烤制的时间考量自家的烤箱功率能量，食材的大小因素也需要考虑。
5.若喜欢干一点的，可以拿掉锡箔或直接揭开，再烤5分钟。
