八珍排骨汤(食疗)

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八珍排骨汤,对气血不足的调理非常有效哦。

用料  

排骨 500g
高丽参 4g
茯苓 13g
炙甘草 4g
白术 8g
熟地黄 4g
白芍 10g
川芎 4g
当归 2g
2片
料酒 10g
食盐(可根据个人口味调整) 4g
适量

八珍排骨汤(食疗)的做法  

  1. 将高丽参、当归、川芎、白芍药、熟地、白术、茯苓、炙甘草冲洗干净

  2. 将洗净的材料用清水浸泡约15分钟

  3. 排骨斩成块

  4. 在锅里放入排骨,适量姜、料酒的沸水中汆烫,去除杂质和血水后沥干水分待用

  5. 将浸泡好过的材料放入隔水炖锅中

  6. 把处理好的排骨也放进隔水炖锅中

  7. 往隔水炖锅中加入适量清水

  8. 盖上锅盖,按下定时键,定时2小时即可煲煮

  9. 出锅前根据个人口味加入适量食盐调味即可食用。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-08-28 15:18:16
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八珍排骨汤(食疗)的答疑

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