虾清理干净,去虾线。
番茄表面轻划十字刀,用开水烫几分钟。
再用凉水冲一下,就可以剥下薄薄的皮。
去掉蒂
丢进搅拌机
当当当当!番茄汁出现了
不用放水,也不用放油。虾放进锅里,最小火,当一面变红时翻面。
两面全变红时,就可以放番茄汁了
咕嘟咕嘟
大火烧开
冒大泡,番茄变得比较黏稠时,放一勺蒜。
没有感情的葱白
一点生抽
一勺蚝油
番茄变得很粘稠时,就可以出锅了
撒上葱花和芝麻,享受美食吧!
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