八珍猪肚鸡（食疗）
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黏呼呼星人
用料
| 党参 | 10g |
| 云苓 | 10g |
| 白术 | 10g |
| 白芍 | 10g |
| 当归 | 10g |
| 熟地 | 10g |
| 炙甘草 | 5g |
| 川芎 | 5g |
| 鸡 | 1只 |
| 猪肚 | 150g |
| 鱼肚 | 50g |
| 猪肉 | 500g |
| 猪杂骨（猪大骨筒骨也可） | 1500g |
| 生姜 | 30g |
| 大枣 | 10颗 |
| 盐 | 适量 |
| 味精（可不放） | 适量 |
| 料酒 | 30g |
| 葱 | 60g |
| 胡椒 | 2g |
| 小茴 | 3g |
| 桂皮 | 3g |
| 水 | 适量 |
八珍猪肚鸡（食疗）的做法
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先将八味药用布包好
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母鸡去毛杂，洗净
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猪肚洗净
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鱼肚泡发，洗净
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猪肉、猪骨洗净，猪大骨捶破
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一同放入锅中，加清水适量
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大火烧沸后，去浮沫
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下生姜、大枣、葱、料酒、胡椒、小茴、桂枝、木香等
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小火炖至烂熟后，去药包
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将肉、猪肚取出切片，放回锅中煮沸
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食盐、味精调味即可食用
小贴士
功效：可补益气血，适用于头目眩晕，肢软乏力，腰膝酸痛等，一周可吃2-3次。
