彩椒炒鸡胸肉 减脂美味鸡肉软滑爽口
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人做过这道菜
张宸fiona
可以说鸡胸肉对于每一位健身爱好者及减肥人士而言都是又爱又恨，爱的是它的低脂低卡，恨的是它的寡淡干柴，平时的食用方法基本上都是水煮或干煎，今儿分享一份美味鸡胸肉的做法给大家，鸡肉软滑，不干不柴，喜欢的记得关注哦😊
用料
彩椒炒鸡胸肉 减脂美味鸡肉软滑爽口的做法
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鸡胸肉切丁，加料酒、一个鸡蛋清及淀粉、白胡椒粉搅拌均匀，静置15分钟
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我用的是这种小彩椒
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彩椒切丁
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锅内倒入少许油，放入鸡肉丁进行炒制
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当鸡胸肉表面变白的时候，倒入适量生抽继续翻炒
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加入小半碗清水
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汤汁快收干的时候加入彩椒丁及适量盐、蚝油，此时盐的用量一定要比平时少，因为蚝油也有也是咸的，所以切记，盐一定要减量
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装盘
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美味可口软滑的鸡胸肉就做好了，开吃咯
小贴士
所有的调料都未标标准用量，因为每个人的口味不同，根据自己平时的用量适当调整就好
