茄子切成条状,青椒不用切。我是放烤箱烤熟20分钟,实际上蒸也是很好的,蒸软一些。
葱 蒜 小米椒切碎。
再放入2勺酱油,一勺陈醋,一勺芝麻油,搅拌均匀。
蒸熟或烤熟的青椒去掉籽,切碎。
茄子撕掉表皮,青椒放上面。
加入准备好的料,可以稍微拌下,开吃,
上传你做的茄子还可以这么蒸着吃