烤奶酪马铃薯
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澜星
简单的法式小餐点，可以搭配吐司或者小面包。奶香浓郁，马铃薯松脆可口。
用料
烤奶酪马铃薯的做法
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准备食材。
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先用黄油把马铃薯丝、洋葱碎、蒜泥翻炒。
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再加入腊肉丁和香叶翻炒到滋滋滋声。
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倒入料酒后中火煮到汤汁都被吸收。
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剩下一点点的时候倒入马铃薯丝，稍稍翻炒一下盛出。
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把布里干酪或者芝士铺到碗上，搅拌均匀。
模具刷上黄油/纸杯盒，烤箱预热。
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将碗里的材料铺满一点，因为加热后体积会缩小一点，195度烤15-20分钟。
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搭配吐司，卷起来一口下去，大大滴满足！
